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Este artículo es un resumen del webinar “Planificación de la producción: Lo que una planificación inteligente de la producción en tiempo real podría significar para su empresa”. El seminario web abarca cuatro áreas principales: una visión general de los niveles de planificación; las tecnologías líderes existentes en el mercado, los beneficios y las funciones de la planificación de la producción y, por último, un caso de estudio de la producción de bolsas de papel.

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Planificación de la producción en tiempo real

Dentro de la planificación de la cadena de suministro, la planificación de la producción define lo que deben hacer las máquinas en la planta de producción. Es decir, las operaciones que debe llevar a cabo cada una de las máquinas, en qué momento y en qué secuencia. La planificación de la producción genera planes optimizados en función de la demanda, siempre teniendo en cuenta todas las restricciones y parámetros, y además entrega las órdenes de trabajo a tiempo en su totalidad y asigna automáticamente las materias primas.

Una vez que se ha generado una planificación de la producción y se está ejecutando, los pedidos de última hora, las interrupciones del proceso, las materias primas agotadas u otros acontecimientos inesperados requieren una replanificación inmediata del proceso en tiempo real. La replanificación o ajuste de una parte de la planificación suele causar problemas de producción o de capacidad más adelante en la cadena. Mientras que la replanificación completa y automatizada tiene en cuenta todas las posibles consecuencias y genera un programa de producción ajustado, que reduce al mínimo las perturbaciones.

Beneficios y funciones de la planificación de la producción

La planificación de la producción tiene como objeto ayudar a las empresas manufactureras a organizar sus operaciones de fabricación para alcanzar los objetivos comerciales marcados. Echemos un vistazo a los beneficios que una planificación óptima de la producción puede traer a estas empresas:

  • Aumento de productividad. Producir más con los mismos recursos. Utilizando un planificador de la producción inteligente, una fábrica puede aumentar su productividad entre un 2% y un 15%. Lo que significa que, con las mismas máquinas, puede producir un 2-15% más. Esto se debe a 2 factores: que la planificación inicial de la producción es más eficiente, y a la capacidad de replanificación en tiempo real, que genera un nuevo programa automáticamente en caso de incidencias.
  • Aumento del ratio de entrega a tiempo. Te permite garantizar que los pedidos se produzcan a tiempo, planificando las operaciones según sus fechas de vencimiento. Entregar los pedidos a tiempo a los clientes es esencial para las empresas de producción.
  • Disminución de inventarios y desperdicios. Disminuye el desperdicio asignando el material correcto a los pedidos correctos. Disminuye el inventario produciendo la cantidad adecuada en el momento adecuado. Disminuye el WIP planificando varios pasos por adelantado.

Usando un planificador de la producción inteligente, puedes poner diferentes pesos en diferentes objetivos de negocio. Por lo tanto, si entregar los pedidos a tiempo es más importante que la productividad, puedes poner más peso en ese objetivo y menos en el otro. La plataforma generará una panificación de la producción de acuerdo con esa configuración de los objetivos.

Ahora, veamos algunas de las funciones más comunes de la planificación de la producción.

  • Secuenciar. Determinar la secuencia de pasos de producción de las máquinas.
  • Flujo de materiales. Secuenciar múltiples pasos de producción sucesivos de un mismo pedido.
  • Crear lotes. Combinar diferentes operaciones para ser procesadas simultáneamente.
  • Crear campañas. Agrupar operaciones similares en la secuencia, siempre teniendo en cuenta el rendimiento de la entrega. Si las campañas son demasiado grandes, pueden entrar en conflicto con entregar el pedido a tiempo.
  • Asignar el material. Asignar los componentes o materias primas de forma eficiente y óptima a los pedidos.

Demostración de un sistema de planificación: demo de producción de bolsas de papel

En el webinar puedes aprender sobre un caso de uso llamado «Demo de producción de bolsas de papel». Esta demo se centra en una empresa que produce bolsas de papel de diferentes colores y tamaños. El proceso de producción de bolsas de papel tiene 3 operaciones o pasos de producción:

  • Impresión: los grandes rollos de papel van a la máquina de impresión y se plasman los diferentes diseños y logotipos. Hay un tiempo de ajuste en las máquinas de impresión causado por los cambios de color.
  • Creación de la cobertura: cada rollo de papel se corta en grandes trozos, se pliega y se pegan en forma de tubo.
  • Inserción del fondo: finalmente se inserta un fondo en esa forma tubular. Quedando la bolsa lista para ser entregada.

Los objetivos comerciales de esta compañía son: maximizar el rendimiento de la entrega para asegurarse de que los clientes reciben sus productos a tiempo, y maximizar la productividad y la eficiencia.