Consultoría & Consultores

Sector hotelero y eficiencia operativa

por Auren

La llegada de nuevas tecnologías cambiantes a incorporar en la gestión, el potencial de los grandes operadores que mueven buena parte de los cliente...

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Turismo y sostenibilidad: ¿dos conceptos antagónicos?

por Auren

Ahora que se acercan las tan esperadas y merecidas vacaciones queremos hacer una reflexión sobre la sostenibilidad de nuestros viajes.

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Tratamiento fiscal de los alquileres turísticos

por Auren

En los últimos años está en auge el uso del alojamiento privado para fines turísticos en España, y la doctrina administrativa no ha sido ajena a ...

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El estado de información no financiera: retos y oportunidades para las empresas turísticas

por Auren

​La reciente entrada en vigor de la Ley 11/2018, de 28 de diciembre en materia de información no financiera y diversidad ha supuesto un auténtico ...

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Conclusiones tras la visita a la Feria de Franquicias de París

por Auren

Es importante destacar el gran dinamismo de este evento, que es la feria más importante de Europa - por tamaño y operaciones-, y que se ha convertid...

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Seguridad Alimentaria en el Sector Turístico (APPCC)

por Auren

Tradicionalmente las empresas del sector turístico donde se manipulan alimentos únicamente eran controladas externamente mediante inspecciones peri...

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La situación actual de la industria alimentaria en España

por Auren

La industria alimentaria obtuvo sus mayores ingresos de la historia en 2017, según el último informe publicado por Alimarket a finales de 2018, con ...

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El caso Marriott y la ciberseguridad en el sector turístico

por Auren

Tanto los que nos dedicamos a la ciberseguridad como los que no, seguramente tenemos en la memoria el reciente hackeo de la compañía hotelera Marrio...

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La experiencia en el punto de venta: Cómo competir con los grandes market place digitales?

por Auren

A pesar del auge, de la comodidad y de la ventaja que supone el e-commerce, las tiendas físicas no solo no desparecen sino que se mantienen. Una de l...

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El sistema de costes ABC para el sector hotelero y su impacto en la toma de decisiones

por Auren

​En los últimos 10 años, las estructuras que soportan las empresas han experimentado un cambio muy importante. El sector hotelero no ha sido ajeno...

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Barreras a la innovación en el turismo

por Auren

La inversión tradicional tiene cada vez menos recorrido si no se acompaña de innovación.

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'Establecimientos Emblemáticos' y la singularidad turística de los comercios históricos de las ciudades

por Auren

En los últimos años, han ido cerrando su actividad longevos establecimientos comerciales y de servicios singulares en los centros de las ciudades es...

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